Tremella (Trzęsak morszczynowaty) to grzyb przypominający podwodny koral o teksturze żelatyny. Jest srebrzystobiała i gdy rośnie na powalonych konarach drzew, przypomina galaretkę. Inne folkowe nazwy, pod którymi ukrywa się Tremella fuciformis to biały grzyb, srebrne ucho, grzyb śniegowy albo rześko, prosto i przyjemnie — biała żelka. Tremella jest grzybem jadalnym i z pewnością świetnie by się prezentowała w sałatce z wodorostów wakame. Byłby to dobry pomysł z kilku powodów.
Tremella dostarcza do mózgu związki, które mogą ochronić komórki nerwowe przed uszkodzeniami i chorobami [1]. To beta-glukany, substancje, których powinno być dużo w każdym dobrym produkcie grzybowym. Tremella, tak, jak inne grzyby lecznicze, to prawdziwa fabryka beta-glukanów. Ponadto Tremella może powodować wzrost nowej tkanki nerwowej, podobnie jak Soplówka jeżowata.
Wstępne badania wskazują na to, że Tremella może znacząco wspomagać pamięć i funkcje kognitywne. W jednym z badań próbkowych wykazano, że ekstrakt z trzęsaka zmniejsza poziom toksyczności wywołany w mózgu przez białko powiązane z chorobą Alzheimera[2][3]. W innych odkryto, że fenomenalnie wpływa na pamięć — ‘Odnotowano znaczącą poprawę pamięci krótkotrwałej i funkcji wykonawczych w porównaniu z grupą kontrolną’[4]. W jeszcze innym badaniu, tym razem na szczurach laboratoryjnych, suplementacja ekstraktem z Tremelli przywróciła zwierzętom pamięć utraconą w wyniku amnezji po podaniu leku[5].
Bruce Lee powiedział ‘Bądź jak woda’. Zamiast zderzać się z przeciwnościami, przepływaj przez nie. Tremella pomoże ci osiągnąć ten oświecony stan.
Tak jak wiele innych grzybów leczniczych, Tremella była od wieków wykorzystywana przez członków rodziny królewskiej i bogaczy. Zyskała miano ‘grzyba piękna’, ze względu na swoje właściwości nawadniające i chroniące skórę przed oznakami starzenia. Biała Żelka wykazuje się wprost fantastyczną umiejętnością retencji wody, a konkretnie nawodnienia skóry. Może utrzymać pięćset krotność swojej własnej wagi w wodzie! W jednym z badań odkryto, że lepiej nawadnia skórę niż kwas hialuronowy[6]. Jeśli zależy ci na wygładzeniu zmarszczek, poprawie elastyczności skóry lub jej ogólnej kondycji, Tremella to doskonały wybór.
Można stosować ją w postaci serum — polisacharydy (beta-glukany) stworzą przezroczystą powłokę, która poprawi nawodnienie zaraz po nałożeniu na skórę, zadziała jak naturalny środek łagodzący podrażnienia, nawilżający i przeciwzmarszczkowy. W ten sposób pomoże zregenerować i odżywić skórę narażoną na promienie słoneczne, mikrouszkodzenia lub zanieczyszczenia środowiskowe[7]. Przyjmowana w postaci ekstraktu będzie działać od środka, dodatkowo wspomagać system odpornościowy, wspierając pamięć i chroniąc komórki ciała przed stresem oksydacyjnym.
Tremella jest adaptogenem, co oznacza, że pomaga organizmowi skutecznie zwalczać stres, na który są eksponowane nasze ciała i umysły. Adaptogeny działają kompleksowo, dopasowując się do potrzeb danego organizmu.
Tremella, tak jak inne grzyby lecznicze-adaptogeny, wykazuje się silnym działaniem przeciwzapalnym. W badaniu z 2018 roku wykazano, że Tremella jest w stanie znacząco zahamować rozprzestrzenianie się silnego stanu zapalnego[8]. Stany zapalne znajdują się u podstaw niemal zawsze, gdy w organizmie jest ‘coś nie tak’. Choroby układu sercowo-krążeniowego, problemy z prawidłową wagą ciała, a nawet problemy z wahaniami nastrojów lub depresją — we wszystkich tych przypadkach w organizmie występują stany zapalne. Odpowiednia dieta, codzienny ruch i suplementacja grzybami to najlepsze co możesz dla siebie zrobić, żeby zlikwidować zapalenie w swoim organizmie.
Fanów grzybów nie zdziwi zapewne również fakt, że Tremella posiada właściwości antynowotworowe. W badaniu przeprowadzonym na komórkach raka płuc wykazano, że przyspiesza proces apoptozy, czyli samo destrukcji chorych komórek [9]. Tremella korzystnie wpływa też na obniżenie poziomu cholesterolu LDL[10], co skutkuje regulacją cukru w krwi i wzmocnieniem serca.
Tremella jest źródłem pełnowartościowej formy witaminy D, która pomaga między innymi w przyswajaniu wapnia. Znajdują się w niej również triterpenoidy, błonnik pokarmowy, białko, N-acetyloglukozamina, wspierająca zdrowie jelit oraz Glukomannan, wartościowy polisacharyd wspierający naturalny proces detoksyfikacji ciała.
Yin i Yang to dwie przeciwstawne, uzupełniające się siły obecne w świecie. Symbolicznie ukazuje je rozpoznawalny, czarno-biały symbol. Namalowano go tak, aby podkreślić ruch i transformację.
Yin zamienia się w Yang, Yang przemienia w Yin. W dodatku czarne pole Yin ma w sobie białą kropkę – pierwiastek Yang, a Yang czarną – pierwiastek Yin. Noc jest Yin, dzień jest Yang. Wdech jest Yin, a wydech Yang. W Chinach Tremella od lat jest uznawana za tzw. ‘tonik Yin’, czyli naturalną substancję, która wspiera przepływ tej formy energii w naszych organizmach.
Według przekazu TCM źródło esencji Yin znajduje się w nerkach. Chińskie spojrzenie przykłada szczególną wagę do tego organu. Zdrowe nerki odpowiadają za poprawne funkcjonowanie układu rozrodczego, nadnercza, ale także uszu, włosów na głowie, szpiku, szkieletu, mózgu i rdzenia kręgowego. Toniki Yin, do których należy Tremella wspierają ‘substancję życia’. Odżywiają płyny ciała, są miękkie, chłodne, elastyczne i przepełnione życiodajną esencją Yin.
Bibliografia:
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27035561/
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763079/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459119/
[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29319408/
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17409507/
[6] http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTotal-AHNY201226130.htm
[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5561887/
[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5954968/
[9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5958729/
[10] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0271531796001911
Reishi (Ganoderma lucidum) - niezwykłe...
Pierwsze wrażenie pojawia się już na języku. Uderzająco gorzki smak, który może świadczyć o tym, że masz do czynienia...
Lion's mane (Soplówka jeżowata) - gwiazda...
Odmiany Hericium należą do grupy grzybów hydnoidowych, których charakterystyczną cechą są wyglądające jak sople lodu...
Jak działa Chaga ? Grzyb długowieczności
Chaga, czyli błyskoporek podkorowy (Inonotus obliquus) znana jest również pod takimi nazwami, jak czyr lub huba...
Beta glukan - najważniejszy polisacharyd w grzybach funkcjonalnych
Jednym z obszarów wprowadzających najwięcej zamieszania w kontekście produktów pochodzenia grzybowego jest...
Grzyby - Ukryci sojusznicy, Internet lasu i naturalny recycling
Możemy znaleźć je wszędzie. W lasach, na łąkach, porastające zbutwiałe konary drzew, na dnie oceanów, a nawet w...
Cordyceps sinensis (Maczużnik chiński) - właściwości zdrowotne
Cordyceps (maczużnik) to rodzaj grzybów rosnących na różnych szerokościach geograficznych. W Polsce spotykane są 3...